सावधान! यूरिया और सर्फ जैसे खतरनाक केमिकल से बनी मिठाई आपके घर तक पहुच रही है

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रंगों से सराबोर कर देने वाला त्योहार होली इन दिनों पूरे शबाब पर है और यह होली का रंग, आपके जीवन को न कर दे भंग, इसलिए अभी से सावधान होने की जरूरत है. क्योंकि होली के दौरान गुजिया और मिठाई बड़े पैमाने पर मिलावटी बन रही है.

मिलावटखोरो ने इस बार हानिकारक केमिकल का प्रयोग भी किया है मिठाइयों को ताजा रखने के लिए जिन हानिकारक केमिकल का प्रयोग हो रहा है उनमें स्टार्च, सोडा, यूरिया डिटर्जेंट जैसे प्राणघातक केमिकल शामिल है. उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में सबसे ज्यादा नकली खोवा और मावा यूपी के तटवर्ती जिले बरेली, रामपुर और मुरादाबाद से आता है. Fake sweets in holi

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खाद्य सुरक्षा विभाग के आंकड़े भी इस बात की तस्दीक कर रहे हैं कि पिछले साल होली में हल्द्वानी और रामनगर क्षेत्र से मिठाई की दुकान से भरे गए मावे और खोए के 4 सैंपल फेल हुए हैं। holi

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कितनी घातक हैं मिलावटी मिठाई

आपके स्वास्थ्य के लिए मिलावटी मावा सिंथेटिक दूध और इन से बनने वाली मिठाइयां बेहद घातक साबित हो सकती हैं इनसे न सिर्फ फूड प्वाइजनिंग हो सकती है बल्कि किडनी और लीवर पर भी इसका बुरा प्रभाव पड़ता है साथ ही आपके शरीर की त्वचा संबंधित बीमारी भी मिलावटी सामान खाने से हो सकती है। disease

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ऐसे करें पहचान

जानकारों के मुताबिक सिंथेटिक मावा पानी में मिलाकर फैटने से टुकड़ों में बट जाता है, इसके अलावा मिलावटी मावे को हाथ की हथेली पर रगड़ने से वह दानेदार बना तो उसे शुद्ध माना जाता है यदि मसलने के बाद दानेदार नहीं बना तो वह मिलावटी होता है लिहाज आपको अपने स्वास्थ्य के प्रति सजग रहने की आवश्यकता है.